Perfekt for utflukter – enten det er en tur i parken eller på fisketur. Med deilig blåskimmelost og vårløk er dette en helt perfekt måte å få i seg deilig vesterålsk hyse.

1 pers

1 baguett (ca. 140 gr) – ferdig stekt

Baguetten deles på langs på midten.
Legg i fiskeboller, bacon, sjampinjong og vårløk.
Blåskimmelosten legges over. Baguetten bakes i ovnen i ca. 10 min. på 220 gr C

100 gr stekt bacon i skiver
3 fiskeboller (oppdelt)
1 skive skivet sjampinjong
1 1/2 vårløk kuttes på langs
ev. litt kuttet purreløk
60 gr blåskimmelost