Fiskebollesodd

Ingredienser (4 personer)

Tilberedningstid: 10 min.

• 1 boks Vesteraalens fiskeboller

• Kraften av 1 boks fiskeboller

• 400 gr bacon i små terninger evt salt flesk

• 1 l fiskekraft – evt 1 l vann + fiskebuljong

• 700 gr skrelte poteter i terninger

• 100 gr purreløk i skiver

• 150 gr gulrot i terninger

Fremgangsmåte:

Sodd er «nasjonalretten» til trøndere. Med Vesteraalens Fiskeboller blir dette en nasjonalrett i dobbel forstand. Perfekt for de dagene da man trenger noe å varme seg på. Hele familiens favoritt!

Alle ingrediensene blandes i en kjele. Retten er ferdig når potetene er møre.

Serveres gjerne med flatbrød eller annet brød etter valg.